多年胃病出现胃痛、胃酸、烧心且不敢吃凉，可能是饮食不当、幽门螺杆菌感染、胃黏膜损伤、胃酸分泌过多、精神因素等导致。 1.饮食不当：长期饮食不规律、偏好辛辣刺激或生冷食物，会损伤胃黏膜，引发胃部不适。 2.幽门螺杆菌感染：这是常见原因之一，可破坏胃黏膜屏障，导致炎症和不适。 3.胃黏膜损伤：如药物刺激、酗酒等，使胃黏膜受损，影响其正常功能。 4.胃酸分泌过多：可能由内分泌紊乱或胃部疾病引起，过多胃酸刺激胃黏膜产生症状。 5.精神因素：长期紧张、焦虑、压力大，会影响胃部神经功能，引发或加重胃病。 总之，对于多年的胃病，需要综合考虑多种因素。建议及时就医，进行胃镜、幽门螺杆菌检测等相关检查，明确病因，对症治疗。同时，要注意饮食规律，保持心情舒畅。

建议在当地医生指导下采用胃炎四联疗法：最常用的四联疗法如下：药物组合,剂量和用法：（1）枸橼酸铋钾240mg＋阿莫西林750mg＋甲硝唑400mg+奥美拉唑20毫克或（2）枸橼酸铋钾240mg＋红霉素500mg＋甲硝唑400mg+奥美拉唑20毫克（3）枸橼酸铋钾240mg＋四环素500mg＋甲硝唑400mg+奥美拉唑20毫克.每日2次任选上述一组药物服用,每种药物按以上剂量一日2次服（上下午各1次）,7~14日为一疗程.一疗程结束后,要继续单独服用枸橼酸铋钾6周,剂量和用法同前.注意阿莫西林要皮试啊.这个方案可以杀灭幽门螺旋杆菌,保护胃黏膜.坚持服用.防止复发.一定要要禁烟,酒,咖啡辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如：土豆芋头粉丝粉条红薯等凉粉等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物.疼痛是加上654-2.久治不愈,复发原因多数是幽门螺旋杆菌没有被杀灭!没有注意饮食!