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枸杞怎样食用更健康?

枸杞怎么吃?(因图片为用户隐私,暂无法显示,如有同样问题请直接对医生提问)

  • 回答1

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    枸杞是一种常见的中药材,食用方法多样,如泡水、煮粥、煲汤、直接嚼服、入药等。 1.泡水:将适量枸杞放入杯中,用开水冲泡,待水温适宜后饮用,可反复冲泡多次。 2.煮粥:在煮粥时加入适量枸杞,如小米粥、八宝粥等,增加营养。 3.煲汤:如鸡汤、排骨汤中放入枸杞,提升汤的滋补功效。 4.直接嚼服:洗净后直接嚼服,利于吸收其营养成分。 5.入药:根据医生建议,与其他中药材配伍,发挥更好的药效。 总之,枸杞虽好,但食用应适量,且要根据个人体质和健康状况选择合适的食用方法。同时,购买枸杞时要选择品质良好的产品。

    2024-10-14 11:45
  • 回答2

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适;治疗用可增至30克.枸杞要常吃,不可一次大量食用.由于枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧,炎症,腹泻的人最好别吃;同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量.用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收,因为受水温,浸泡时间等因素影响,只有部分药用成分能释放到汤水中,为了更好地发挥效果,最好将汤里的枸杞也一起吃掉.不用任何加工,直接嚼服枸杞子对营养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半.

    2024-10-14 11:45
  • 回答3

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    你好,枸杞有多种吃法:一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜。二是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌;一般一天可以大约半两,这种方法是最好的,就是最好的载体,有助于人体的吸收。还有一种较为方便的方法是泡茶,枸杞子泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓。

    2024-10-14 11:45
  • 回答4

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    医学研究证实:采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。枸杞的最佳吃法是生吃,且选择自然干透的枸杞更好,只要每天吃几颗,就会起到“养性”之效。

    2024-10-14 11:45
  • 回答5

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    你好枸杞的吃法一是可鲜食,新摘的枸杞子晶莹红润,汁浓充盈,嘴嚼味甘润口,每日可食十克左右,多食不宜;枸杞泡茶二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服;三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡两周即可饮酌;四是用枸杞子泡茶,每次与茶叶一起投放8到10颗,反复冲饮,茶尽杞进,味道甘甜,杞味郁浓;五是将枸杞子烹调入菜肴在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点,那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的,并不妨碍食用.[特别提醒]枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的.由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧,身体有炎症,腹泻的人最好别吃.最适合吃枸杞的是体质虚弱,抵抗力差的人.而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效.任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外.一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右.现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用.

    2024-10-14 16:59
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