白癜风患者饮食宜均衡，多吃富含微量元素、酪氨酸、矿物质、蛋白质和维生素的食物。白癜风危害较多，如影响外貌美观、造成心理压力、增加皮肤癌风险等。 1. 宜吃食物： 富含微量元素的食物：如动物肝脏、坚果等，有助于促进黑色素合成。 富含酪氨酸的食物：像牛肉、猪肉、豆类等，能为黑色素生成提供原料。 富含矿物质的食物：如黑芝麻、黑木耳等，对病情恢复有益。 富含蛋白质的食物：例如鸡蛋、牛奶等，可增强免疫力。 富含维生素的食物：新鲜蔬菜和水果，能补充营养。 2. 危害： 外貌影响：皮肤出现白斑，影响容貌，尤其在暴露部位。 心理障碍：可能导致自卑、焦虑、抑郁等心理问题。 并发症风险：增加皮肤癌、白内障等疾病的发病几率。 社交困扰：影响人际交往和职业选择。 遗传倾向：有一定遗传概率，可能影响下一代。 总之，白癜风患者要注意饮食调理，同时积极治疗，以减轻危害，提高生活质量。

少吃辛辣食物、海鲜等发物，同时还要尽量不吃含有大量维生素C（猕猴桃、青椒）的食物，但也不能因为忌口而导致营养不良。

白癜风如果不治疗的话，还会带来一些并发症，比如恶性贫血、恶性肿瘤、斑秃、白内障等，这些疾病不但会患者的免疫力有不利的影响，还会导致白癜风的病情严重.建议患者到专业的白癜风医院，查明病因结合病情，对症性系统治疗。