湿疹患者在饮食和护理上有诸多需要注意的地方，如饮食的选择、皮肤的清洁、衣物的材质、环境的控制、避免刺激等。 1. 饮食选择：避免食用辛辣、海鲜、牛羊肉等发物，以及酒精、咖啡等刺激性饮品。多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、苹果等。 2. 皮肤清洁：使用温水清洁皮肤，避免使用刺激性的肥皂或沐浴露，洗澡后及时涂抹保湿霜。 3. 衣物材质：选择宽松、柔软、透气的棉质衣物，避免穿化纤、毛织等易引起过敏的衣物。 4. 环境控制：保持室内适宜的温度和湿度，经常通风换气，避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。 5. 避免刺激：减少搔抓皮肤，避免热水烫洗，避免长时间日晒。 总之，湿疹患者在日常生活中注意饮食和护理，有助于缓解症状、减少复发。但如果湿疹症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。

患湿疹期间可以多吃一些新鲜的、富含维生素的蔬菜和水果，可以多吃一些苦瓜，苦瓜中含有较多的奎宁，这种物质有很好的清热解毒、祛湿止痒的功效，还可以多吃一些番茄，番茄中含有丰富的维生素、烟酸、钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有凉血平肝、清热等功效。 在患病期间要注意不要吃辛辣的食物，不要吃火锅、烧烤、油炸、烟熏等食物，这些食物吃过之后会导致身体缺水，引发皮肤干燥，在患病期间注意不要喝酒，也不要吸烟，每天多喝一些清水，来为皮肤保湿的同时，帮助身体排出有毒物质。

慢性湿疹的复发率很高的，与自身的免疫功能失调等有关，湿疹控制后需要自己加以预防，如平时需要增强体质提高免疫。如注射胸腺肽，卡介苗多糖，丙种球蛋白，口服转移因子等。并应从饮食上调节，忌食辛辣激发食品，忌油腻，忌饮酒，忌海鲜，忌腥荤及发物，保持大便通畅，保持情绪舒畅等预防复发。