中医认为，酒糟鼻是因饮食不节，肺胃积热上蒸，外感风邪，血瘀凝结所致。饮食上应避免促使面部皮肤发红的食物，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物；少吃油腻食物，如动物油、肥肉；油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。多吃些富含维生素B6、维生素B2及维生素A类的食物和新鲜水果、蔬菜。此外，可口服V6，甲硝唑，每日两到三次，直至症状完全消失。要注意饮食，不吃辛辣刺激性食物，尤其应当忌酒，注意避免冷、热刺激，避免情绪激动、精神紧张。尤其在轻度时，要用内服加外用产品同时治疗，一般内服维生素B族如维生素B2、B6、复合维生素B等。也可口服四环素或甲硝唑等。不要用手搔抓患处，以防感染，同时不要用碱性肥皂洗涮。

治疗：调整胃肠功能及内分泌障碍,忌饮酒,勿食辛辣食物,避免冷热刺激等.内服维生素B族类药物,如维生素B2,维生素B6等,灭滴灵,0.2克,一日三次,四环素0.25克,一日四次.外用药;1%灭灵霜,复方硫黄洗剂或硫黄霜剂.中医治则：清热凉血,活血化瘀,用桃红四物汤加减,或连翘毒丸,防风通圣丸等.

有可能是留下瘢痕的原因肯定是你经常摸他或扣他如果伤到真皮就会留下瘢痕现在如果还有豆豆的话先把炎症控制好再说修复方面可以用中药面膜但要注意饮食环境等不良因素的存在

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