白鸭搭配山药等地中药材的膳食有何功效
2016-08-09 15:47
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白鸭1只， 山药 200克， 生地100克， 枸杞 子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、 胡椒 粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁
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林永祥 主任医师
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白鸭与山药、生地、枸杞子等搭配的膳食，具有一定的滋补作用。其功效包括滋阴补肾、健脾益胃、养肝明目、增强免疫力等。 1.滋阴补肾：生地具有清热凉血、养阴生津的作用，可改善肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。 2.健脾益胃：山药能健脾益胃，促进消化，增强脾胃功能，缓解食欲不振、消化不良等问题。 3.养肝明目：枸杞子有滋补肝肾、益精明目的功效，对肝血不足导致的视物模糊有一定帮助。 4.增强免疫力：白鸭富含蛋白质、维生素等营养成分，有助于提高身体的抵抗力。 5.补充营养：这道膳食中的各种食材能为身体提供丰富的营养，维持身体正常的生理功能。 总之，这道膳食是一种具有一定保健作用的饮食选择，但不能替代药物治疗。如果身体出现明显不适，应及时就医。
2016-08-09 17:47
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