糖尿病人的饮食选择很重要，应注重食物的升糖指数、营养均衡、控制总热量、食物多样性以及个体化需求。比如选择低升糖指数的食物、保证蛋白质摄入、控制碳水化合物摄入量、多吃蔬菜和适量水果等。 1. 选择低升糖指数食物：像燕麦、荞麦、全麦面包等，其消化吸收慢，血糖上升平稳。 2. 保证蛋白质摄入：适量食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品，有助于维持肌肉质量。 3. 控制碳水化合物摄入量：少吃精米白面，增加粗粮比例，如玉米、红薯等。 4. 多吃蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素和膳食纤维，如菠菜、芹菜等。 5. 适量水果：选择低糖水果，如草莓、柚子、苹果等，在两餐之间食用。 6. 注意个体化需求：根据年龄、体重、身体活动水平等调整饮食。 总之，糖尿病人的饮食需要精心安排，遵循上述原则，有助于控制血糖，提高生活质量。但饮食调整应在医生或营养师的指导下进行。

你好，糖尿病人食疗方法：萝卜粥（《图经本草》）：新鲜白萝卜适量，粳米50g，煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。山药粥（《医学衷中参西录》）：生山药60g，大米60g，先煮米为粥，山药为糊，酥油蜜炒合凝，用匙揉碎，放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。胡萝卜粥（《本草纲目》）：新鲜胡萝卜50g、粳米100g，煮粥服用，适用于糖尿病合并高血压者。