柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可下降血液的粘稠度，减小血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用

柚子具有丰富的医疗作用，包括止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦等，柚子皮也有令人惊叹的效果，如抗炎、抗氧化、促进消化、清新空气、防虫等。 1. 止咳平喘：柚子中的某些成分能舒缓呼吸道平滑肌，减轻咳嗽和喘息症状。 2. 清热化痰：可清除体内热毒，化解痰液，有助于改善肺热咳嗽等。 3. 健脾消食：促进脾胃运化，增强消化功能，缓解消化不良。 4. 解酒除烦：加速酒精代谢，减轻酒后不适，消除烦躁情绪。 5. 柚子皮的作用： 抗炎：含有的柚皮苷等成分具有一定抗炎作用。 抗氧化：能清除自由基，延缓细胞衰老。 促进消化：有助于胃肠蠕动，改善消化。 清新空气：放置室内可散发清香，改善空气质量。 防虫：其气味可驱赶部分害虫。 总之，柚子及柚子皮在医疗保健方面有诸多益处，但食用或使用时也应适量，如有相关疾病还需及时就医诊治。

柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用