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豆浆中能否添加蜂蜜?

蜂蜇伤

豆浆里可以放蜂蜜吗?

  • 回答1

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    豆浆里是否可以放蜂蜜,取决于多个因素,如两者的成分、个人的健康状况、饮食习惯、消化能力以及可能的过敏反应等。 1.成分:豆浆富含植物蛋白、膳食纤维等,蜂蜜主要含葡萄糖、果糖等。一般情况下,成分上无明显冲突。 2.健康状况:对于糖尿病患者,需谨慎添加,以免血糖升高。 3.饮食习惯:若平时习惯低糖饮食,不建议添加。 4.消化能力:肠胃较弱者,可能因同时摄入豆浆和蜂蜜,加重消化负担,引起腹胀、腹泻。 5.过敏反应:部分人对蜂蜜或豆浆中的某些成分过敏,添加可能引发过敏症状。 总的来说,豆浆里可以放蜂蜜,但要根据个人的具体情况来决定。在添加时,应注意适量,若食用后出现不适,应停止食用并及时就医。

    2024-10-14 11:50
  • 回答2

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,蜂蜜含有少量有机酸易与豆浆中的蛋白质形成不易吸收的沉淀物,降低豆浆的营养价值豆浆,价廉物美,营养丰富,是人们喜爱的早餐之一.很多家庭自已磨制,需注意的是,未经煮开的豆浆是有毒的.这是因为生豆浆里含有一种皂毒素,可使人中毒,产生恶心,呕吐,腹痛,腹泻等症状.此外,生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶,可降低胃液消化蛋白质的能力.因此,豆浆必须烧开后才能食用.

    2024-10-14 11:50
  • 回答3

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服.豆浆不能和蜂蜜一起喝.蜂蜜含有少量有机酸易与豆浆中的蛋白质形成不易吸收的沉淀物,降低豆浆的营养价值.

    2024-10-14 11:50
  • 回答4

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    医生建议:可以的,豆浆里面是可以放蜂蜜的,我们的建议是尽量不要空腹喝豆浆追问:小孩呢,也可以喝蜂蜜豆浆吗医生回答:可以追问:,4岁男孩,指甲上一竖线怎么回事医生回答:没事的追问:有几个月了,也下不去医生回答:多吃水果蔬菜追问:是甲,是甲母痣吗?

    2024-10-14 11:50
  • 回答5

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    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    豆浆不能和蜂蜜一起喝.另外:豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值.牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体.豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收.蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服.

    2024-10-14 23:23
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