八十岁老人频繁拉稀便，可能是饮食不当、肠道感染、肠道功能紊乱、药物副作用、肠道器质性病变等原因引起。 1.饮食不当：中午食用的肉丸子和茄子可能不卫生或难以消化，导致肠道负担加重，引起腹泻。 2.肠道感染：如病毒、细菌、寄生虫感染，破坏肠道黏膜，影响肠道正常功能。 3.肠道功能紊乱：老年人肠道功能衰退，蠕动异常，容易出现腹泻。 4.药物副作用：某些药物可能影响肠道菌群平衡，导致腹泻。 5.肠道器质性病变：如结肠炎、肠道肿瘤等，也会有腹泻症状。 鉴于老人年龄较大且病情较急，建议尽快送往正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，如大便常规、血常规等，以明确病因，采取针对性治疗。治疗期间要注意老人的饮食清淡，补充水分和电解质，防止脱水和电解质紊乱。可在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片、盐酸小檗碱等药物。

您好，考虑不排除急性胃肠炎的，于中午饮食不当有关，建议服用藿香正气胶囊+黄连素片+颠茄片联合用药，必要时输液以防脱水。注意饮食清淡，忌食生冷、油腻食物。

你好，这个胃肠功能紊乱或者肠道菌群失调。需要遵医嘱服用药物和注意休息。不能吃辛辣刺激性食物和生冷食物。需要注意休息。可以服用药物整肠生胶囊或者化验大便常规或者肠镜检查。