哪些食物富含维生素 C_即问即答

即问即答

哪些食物富含维生素 C

2024-10-14 09:31 点击扫描二维码更精彩

疾病：维生素缺乏

问题：

什么食物含有维生素c

回答1
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肖起涛主治医师

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内科

医生建议：维生素C有抗氧化的作用，新鲜的蔬菜水果里含量最丰富，它也叫抗坏血酸追问:哪有什么可以用的药呢医生回答:直接有维生素C的片剂追问:吃的吗？医生回答:对追问:谢谢
2024-10-14 11:31

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尹君医师

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耳鼻喉科

含维C的各种新鲜蔬菜和水果很多，如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。
2024-10-14 11:31

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回答3
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申兰阔医师

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全科

提到维生素C，人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实，食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C。
2024-10-15 01:09

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