春天牛皮癣患者在饮食上要注意营养均衡，多吃新鲜蔬果、富含蛋白质的食物等。治疗方面，可采用外用药物、内服药物、物理治疗等方法。常见的有糖皮质激素、维A酸类药物、免疫抑制剂等。 1. 饮食： 多吃新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜，富含维生素和矿物质，有助于皮肤修复。 水果选择苹果、香蕉等，补充维生素和膳食纤维。 摄入富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉，增强免疫力。 适量食用粗粮，如燕麦、玉米，促进肠道蠕动。 避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以防加重病情。 2. 治疗： 外用药物：糖皮质激素软膏，如糠酸莫米松乳膏，能减轻炎症。维A酸类药物，如他扎罗汀凝胶，调节表皮细胞分化。维生素D3衍生物，如卡泊三醇软膏，抑制角质形成细胞增殖。 内服药物：甲氨蝶呤，是免疫抑制剂，适用于中重度患者。阿维A胶囊，调节细胞增殖和分化。 物理治疗：窄谱中波紫外线照射，可抑制表皮细胞增殖。 中医治疗：根据个体情况，采用中药调理，改善体质。 春天牛皮癣患者要重视饮食调理，配合科学的治疗方法，同时保持良好的心态，有助于控制病情，提高生活质量。如病情加重，应及时就医。

荠菜特别是野生的荠菜，性平甘淡，具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天牛皮癣患者多做些荠菜粥喝，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染.

春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。牛皮癣患者常吃菠菜，可防治贫血