白癜风患者一般不建议食用洋葱。这是因为洋葱具有一定的刺激性，可能影响病情。此外，白癜风患者饮食还需注意避免富含维生素 C 的食物、避免辛辣食物、避免发物、注意营养均衡等。 1.刺激性：洋葱属于刺激性食物，可能刺激皮肤，加重白癜风症状。 2.维生素 C：富含维生素 C 的食物如柑橘、草莓等，会影响黑色素合成，不利于病情。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物也应避免，以免刺激皮肤。 4.发物：海鲜、羊肉等发物可能导致皮肤过敏，影响病情。 5.营养均衡：患者要保证摄入足够的蛋白质、矿物质、维生素等，以增强免疫力。 总之，白癜风患者的饮食需要格外注意，尽量选择清淡、营养丰富的食物，避免可能加重病情的食物。但饮食调整只是辅助治疗，患者还需遵医嘱进行规范治疗。

白癜风患者是可以适当吃洋葱的，洋葱营养价值极高，是不可多得的保健食品。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。 指导意见： 洋葱中的植物杀菌素除具有激发食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能激发管道壁分泌，所以又有利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用；洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。

白癜风患者平时应少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减小富含谷胱甘肽食物的摄入;少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。白癜风患者在平常的饮食中应多吃一些富含有酪氨酸及矿物质的食物，如：肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类坚果类食物。