儿童患白癜风，科学的饮食很重要，包括均衡营养、避免刺激性食物、多摄入微量元素丰富食物等。 1. 均衡营养：保证孩子摄入各类营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，可多吃蛋类、奶类、瘦肉、新鲜蔬果。 2. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒，以及发物如羊肉、海鲜等可能刺激病情，应少吃或不吃。 3. 多摄入含铜丰富食物：铜元素有助于黑色素生成，可适当食用坚果、豆类、动物肝脏等。 4. 补充维生素 B 族：有助于维持神经系统和皮肤的正常功能，常见食物有糙米、燕麦、瘦肉等。 5. 少吃富含维生素 C 的食物：维生素 C 有抗氧化作用，可能影响黑色素合成，如柑橘、草莓、猕猴桃等要适量。 科学合理的饮食有助于控制儿童白癜风的病情，但饮食调整只是辅助治疗，还需遵循医嘱进行综合治疗。

儿童白癜风的饮食怎么才科学呢？ 白癜风患者在饮食方面平时注意避免维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果，比如烟、酒、辣椒。 平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪、瘦肉）、动物肝脏、蛋、奶、菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆、花生、黑芝麻、核桃等对于白癜风疾病的治疗都是有一定的辅助帮助。

儿童白癜风的饮食怎么才科学呢？（1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部痒痒。 （2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平下降，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。 （3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。