过敏的症状多样，包括皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状等，严重时可危及生命。常见的过敏原有食物、药物、花粉等。 1. 皮肤症状：皮肤发红、瘙痒、起疹子，如荨麻疹、湿疹等。 2. 呼吸道症状：打喷嚏、流鼻涕、鼻塞、咳嗽、喘息，可能引发哮喘。 3. 消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻。 4. 眼部症状：眼睛发痒、红肿、流泪。 5. 心血管症状：心慌、血压下降，严重时导致过敏性休克。 过敏症状因人而异，一旦出现过敏应及时就医，明确过敏原，避免再次接触。日常生活中要注意饮食和环境清洁。

经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。

海鲜过敏的皮肤反应症状：常见的海鲜过敏皮肤表现为湿疹、丘疹、荨麻疹表现，并伴有瘙痒症状，患者皮肤有轻微冲血表现，比较容易出现面颈部、面部与耳部等位置，当吃过敏海鲜以后发现有相信的症状表现时有很可能是对海鲜过敏所引起的。 海鲜过敏的胃肠反应症状：吃海鲜过敏后大多数患者都会有恶心、呕吐的症状，稍严重一些的可出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，大便为黏液状或稀水样，有些患者会引起过敏性胃炎、肠炎的发生。