预防白内障需从多方面入手，包括营养补充、情绪调节、眼部防护、内分泌疾病诊治及定期健康检查等。 1. 营养补充：适当增加营养，多吃水果蔬菜，为眼睛提供所需营养物质，如维生素 C、E 等。 2. 情绪调节：保持心情舒畅，避免因不良情绪影响身体机能。 3. 眼部防护：避免过强光线及紫外线直射眼睛，外出可戴太阳镜。 4. 内分泌疾病诊治：如患糖尿病，应认真控制饮食，定期检查，发现晶体轻微变化及时药物治疗，如吡诺克辛滴眼液、苄达赖氨酸滴眼液、谷胱甘肽滴眼液。 5. 定期检查：定期进行健康检查，发现早期病变及时使用有效药物治疗。 总之，预防白内障要综合采取多种措施，关注眼部健康，如有异常及时就医。

白内障可通过饮食加以预防。特别是色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等，其中所含特定抗氧化剂叶黄素和玉米黄质 ，能保护眼睛免于阳光紫外线的损害，而避免罹患白内障。

白内障——晶状体混浊称为白内障。老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒和局部营养不良等可引起晶状体囊膜损伤，使其渗透性增加，丧失屏障作用，或导致晶状体代谢紊乱，使晶状体蛋白发生变性，形成混浊。吃深绿色蔬菜能防白内障，菠菜、青椒、芥蓝能减小紫外线的损害 ，强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响，使眼睛免受阳光紫外线的损害，进而起到防治白内障的作用。