手背上的白癜风治疗效果受多种因素影响，包括药物治疗、光疗、手术治疗、心理调节和饮食调整等。 1.药物治疗：可使用糖皮质激素如泼尼松，免疫调节剂如他克莫司软膏，以及维生素 D3 衍生物如卡泊三醇软膏等。但药物使用需遵医嘱。 2.光疗：窄谱中波紫外线（NB-UVB）、308 准分子激光等光疗方式，能促进黑色素细胞的生成。 3.手术治疗：对于稳定期的白癜风，自体表皮移植术是一种可行的方法。 4.心理调节：保持良好的心态，避免焦虑、紧张等不良情绪，有助于病情恢复。 5.饮食调整：多吃富含酪氨酸及矿物质的食物，如黑豆、黑芝麻等。 总之，手背上白癜风的治疗需要综合多种方法，并根据个体情况制定个性化方案，患者要积极配合治疗，树立战胜疾病的信心。

有实验资料证明，白癜风患者的血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显的低于正常人。日常的生活中不妨摄食一些含铜的食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或者是免除经口或者是静脉的途径给药可能引起的中毒，又可当作白癜风一种可行的辅助的治疗。

在日常的生活中要注意科学的白癜风饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对的缺乏。故而偏食是一种不良的饮食习惯，应该注意纠正。