白癜风患者一般不建议食用龙虾和田螺。这是因为它们可能影响病情，主要有易引发过敏、影响黑色素合成、加重炎症、干扰免疫调节、存在卫生隐患等原因。 1.易引发过敏：龙虾和田螺属于易致敏食物，过敏可能导致皮肤炎症反应，加重白癜风病情。 2.影响黑色素合成：其中的某些成分可能对黑色素细胞的正常功能产生抑制，阻碍黑色素合成。 3.加重炎症：其所含物质可能引起身体炎症反应，对皮肤的健康产生不利影响。 4.干扰免疫调节：可能干扰机体的免疫平衡，影响白癜风患者本就脆弱的免疫系统。 5.存在卫生隐患：如果烹饪不当或来源不洁，容易携带病原体，引发感染。 总之，为了控制白癜风病情，建议患者尽量避免食用龙虾和田螺。保持良好的饮食习惯，有助于病情的稳定和恢复。

你好！白癜风患者在日常生活中应少吃辛辣激发性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性下降，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变，因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

你好！平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。