得了白癜风患者应少吃辛辣激发性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专业治疗白癜风的科研机构检测治疗，以免延误病情。

白癜风患者在饮食方面需要注意，有一些食物应尽量避免食用，包括辛辣食物、富含维生素 C 的食物、发物、海鲜、酒等。 1.辛辣食物：如辣椒、花椒、生姜等，这类食物具有较强的刺激性，可能会导致皮肤炎症加重，影响病情恢复。 2.富含维生素 C 的食物：像柑橘、草莓、猕猴桃等，维生素 C 可能会影响黑色素的生成。 3.发物：例如羊肉、韭菜等，容易诱发或加重皮肤疾病。 4.海鲜：虾、蟹等海鲜产品，可能会引起过敏反应，对皮肤产生不良影响。 5.酒：酒精会刺激皮肤，影响血液循环，不利于白癜风的康复。 总之，白癜风患者在饮食上要多加注意，合理膳食有助于控制病情。同时，要保持良好的生活习惯，遵医嘱进行治疗，以促进皮肤恢复正常。

1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。 3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。 4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。