4、多吃含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜可以抑制白癜风的扩散。治疗白癜风，应信赖中医。

白癜风患者在饮食上有一定的禁忌，主要包括富含维生素 C 的食物、辛辣刺激性食物、发物、海鲜类食物、酒等。 1.富含维生素 C 的食物：如柑橘、草莓、猕猴桃等。维生素 C 具有抗氧化作用，可能会影响黑色素的生成。 2.辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、生姜等。这类食物可能刺激皮肤，加重病情。 3.发物：例如羊肉、韭菜等。容易引发过敏反应，影响皮肤状态。 4.海鲜类食物：虾、蟹等。部分患者食用后可能出现过敏，对病情不利。 5.酒：酒精会刺激皮肤，干扰机体的免疫功能。 总之，白癜风患者要注意饮食的合理搭配，避免食用可能加重病情的食物。同时，保持良好的生活习惯和积极的心态，配合医生的治疗，有助于病情的控制和恢复。

你好，白癜风患者饮食，1、少吃辛辣激发的食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，这些食物对患者体内黑色素细胞的合成形成阻碍，不利于白癜风的治疗。2、少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，使黑色素的生成中断而加重病情。3、多吃酪氨酸及矿物质丰富的食物如动物肝脏，肉（牛、兔、猪瘦肉），蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），新鲜蔬菜（萝卜、茄子、冬笋），豆类（黄豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。