你好，为了更好的治疗，牛皮癣患者应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之物，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足保证营养。饮食宜忌并不能一概而论，若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制。要常吃一些含豆类或是其他的乳制品的食物。豆类食品含大量的优质蛋白质、钙及维生素等。这样才可以更的防止病情的复发。

牛皮癣患者日常饮食需注意多方面，如营养均衡、避免刺激性食物、控制酒精摄入、适当补充维生素和矿物质、注意食物过敏等。 1. 营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。多吃瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、新鲜蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油炸食品、咖啡、浓茶等，这些可能加重皮肤炎症。 3. 控制酒精摄入：饮酒可能影响病情，应尽量少喝或不喝。 4. 适当补充维生素：如维生素 A、维生素 C、维生素 E 等，有助于皮肤修复。 5. 注意食物过敏：了解自身对哪些食物过敏，避免食用，以免诱发或加重病情。 6. 少吃高糖食物：高糖饮食可能导致血糖波动，影响免疫系统，对病情不利。 总之，牛皮癣患者的饮食调整对于病情控制很重要，但饮食只是辅助治疗手段，还需结合规范的药物治疗和良好的生活习惯。

牛皮癣患者饮食要注意，平时的饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣激发油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。