桥本氏病患者的饮食需要特别注意，对于海带、海鱼、包菜等食物能否食用，要根据患者的具体病情而定。一般来说，桥本氏病患者的饮食应遵循低碘、营养均衡等原则。 1. 病情评估：桥本氏病患者需要定期检查甲状腺功能，根据甲状腺激素水平和抗体水平来调整饮食。如果处于甲亢期，应严格限制碘摄入；若为甲减期，可适当增加碘摄入。 2. 海带：海带含碘丰富，甲亢期应避免食用；甲减期可少量食用。 3. 海鱼：部分海鱼含碘较高，如紫菜鱼、鳕鱼等，甲亢期不宜吃；含碘较低的海鱼，如三文鱼、金枪鱼等，可适量食用。 4. 包菜：包菜属于十字花科蔬菜，可能影响甲状腺对碘的摄取，但正常食用量一般影响不大。 5. 总体饮食：应保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，多吃新鲜蔬菜、水果、瘦肉、蛋类等。 总之，桥本氏病患者的饮食需要根据个体病情和医生建议进行合理调整，以维持甲状腺功能的稳定。

因为各个病人的病情不同、致病因素不同、身体素质不同、心里素质不同，这都大大影响了治疗效果，因此，甲状腺疾病患者的治疗效果不仅仅是由治疗方法决定的，还由患者的各个方面来决定，拥有良好的心里素质、乐观的生活态度、健康的生活习惯，对甲状腺疾病的治疗有促进的作用。

"多补充以下食物：1、谷物类：碳水化合物和B族维生素2、肉类及制品：优质蛋白质、脂肪、B族维生素3、奶及制品：除纤维素外的各种营养成分4、蛋及制品：优质蛋白质、高蛋氨酸5、豆类及制品：优质蛋白质、低脂肪6、蔬菜、水果：维生素丰富。 "