结节性甲状腺肿是一种常见的甲状腺病症。结节性甲状腺肿是一种良性疾病，多见于中年女性。由于机体内甲状腺激素相对不足，致使垂体TSH分泌增多，在这种增多的TSH长时期的激发下，甲状腺反复增生，伴有各种退性性变，最终形成结节。 饮食注意清淡为主，不能吃油腻辛辣激发性的食物。宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、猕猴桃等；宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。避免短时间内摄入大量碘.如果摄入碘过量,会诱发甲状腺功能亢進.但是,如果摄入过少,也可引起结节增大。

甲状腺结节是不能自愈的，甲状腺结节分单发和多发，多见于中年人群，高发于30到50岁的女性。甲状腺结节之所以发病率越来越高，除了和环境、碘的代谢异常，也和精神压力、情志不畅、饮食习惯有关系。甲状腺结节宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发彩、干贝、海蜇、海参、龙虾、甲鱼等。宜多吃具有增强免疫力的食物，如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。

对于甲状腺结节的治疗，在药物治疗的基础上，加强综合性心理治疗十分重要。首先应消除各种不良激发因素，改善精神状态和不良的生活、工作环境，保持良好的心理，增强自身免疫功能，早防、早治，则疗效较好。治疗时主要应查明病因，再针对不同的病因对症治疗。治疗的同时，患者应增加所需的热量、蛋白质、维生素B的食物，避免激发性食物。