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回答1
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陈利国 主任医师
暨南大学附属第一医院
三级甲等
中医科
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本草类传统草药熬制方法涉及诸多方面,包括药材选择、熬制工具、火候控制、熬制时间及特殊处理等。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。
2016-11-05 20:15
1.药材选择:应选取品质优良、无变质的草药,如当归、黄芪、白术等。
2.熬制工具:以砂锅、陶瓷锅为宜,避免使用铁锅、铝锅。
3.火候控制:一般先武火煮沸,后转文火慢熬。
4.熬制时间:不同草药熬制时间不同,如清热解毒类时间较短,滋补类时间较长。
5.特殊处理:部分草药需先煎、后下或包煎,如附子先煎,薄荷后下,车前子包煎。
掌握正确的本草类传统草药熬制方法,有助于发挥草药的最佳药效,但使用草药熬制药物应在医生指导下进行。
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