你好，燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可下降血清胆固酸、甘油三酯。 玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有下降血清胆固醇的作用。 海带含丰富的牛磺酸，可下降血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其棑绁。

你好，脂肪肝饮食上应以清淡为主，保证足够的蛋白质供给和维生素供给，不要吃辛辣、油炸食品，甜食也要有一定的限制。另外，脂肪肝患者应适当的进行锻炼，来提高身体免疫。

你好，任何食物都没有治疗脂肪肝的作用，只有辅助性质的延缓疾病发展的作用。人体每天所必需的营养素多种多样，维护各种各样的生理功能，所以日常饮食需要种类多样化。考虑饮食主要的问题是摄入能量，所以杜绝油炸、高糖、高盐类食物的食用。 注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。 总之得了脂肪肝要及早干预，纠正不良的生活方式，大有希望恢复健康。同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。