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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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月子里的老母鸡汤要做得营养美味，需注意选鸡、配料、烹饪方式、炖煮时间和调味等。 1.选鸡：选择健康、新鲜的老母鸡，重量适中，以保证肉质和营养。 2.配料：准备适量的红枣、枸杞、生姜、香菇等，既能增加营养，又能去腥提鲜。 3.烹饪方式：先将老母鸡洗净，切成适当大小的块状，冷水下锅焯水，去除血水和杂质。 4.炖煮时间：使用砂锅或炖锅，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时，让鸡肉的营养充分融入汤中。 5.调味：在汤即将炖好时，加入少量盐调味，避免过早放盐导致鸡肉口感变差。 总之，月子里的老母鸡汤要精心制作，以满足产妇的营养需求，帮助身体恢复。
2024-10-23 12:49
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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坐月子期间可以多喝一些老母鸡汤的，尽量不要放盐，以清淡为主，你在里面放点黑木耳或者是，黄花菜
2024-10-23 12:49
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回答3
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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宝妈你好，月子期间确实需要进步，多喝点鸡汤也是很有营养的，母鸡汤的话直接用高压锅压。
2024-10-23 12:49
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回答4
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，月子里吃老母鸡汤，正常来说把鸡洗干净，加一点调料，做时间久一点，就可以喝了
2024-10-23 12:49
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回答5
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盛丹菁
徐汇区虹梅地段医院
一级
妇产科
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可以在网上搜索一下视频来学习的，多练习慢慢就会的了。吃了可以补充蛋白质和补钙的，不要吃太多就行，均衡饮食，荤素搭配的了。
2024-10-23 19:16
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