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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
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耳鼻喉科
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自制适合小孩吃的肉松,需要准备食材、掌握烹饪技巧、注意调味适度、保证卫生安全、选择合适的储存方式等。 1. 食材准备:选用新鲜的猪里脊肉或鸡胸肉,准备适量的葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油等调料。 2. 烹饪技巧:先将肉切成小块,冷水下锅,加入葱姜蒜和料酒去腥,煮至熟透。捞出沥干水分,用擀面杖或锤子将肉敲散。 3. 调味适度:根据小孩的口味,适量添加生抽、老抽、盐和糖,搅拌均匀。 4. 卫生安全:在制作过程中,要保持厨房环境和工具的清洁卫生,避免细菌污染。 5. 储存方式:将做好的肉松晾凉后,放入密封容器中,存放在干燥阴凉处,尽快食用。 总之,自制肉松给小孩吃,要用心选择食材和调料,严格把控制作过程中的卫生和安全,这样才能让孩子吃得健康又美味。
2024-10-23 11:44
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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你好,我自己没有做过这个呢,你可以去百度上面搜一下,过程都是很详细的。
2024-10-23 11:44
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回答3
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
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外科
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如果可以的话,在家里自制一些肉松给孩子吃着,还是比较卫生的,具体的制作方法,你可以百度一下,应该有视频。
2024-10-24 02:17
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