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如何自制宝宝香肠以保证健康卫生?

自制宝宝香肠的做法是什么啊?我不敢外边买的,感觉很脏,但是宝宝又喜欢吃。

  • 回答1

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    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    自制宝宝香肠,需注重食材选择、卫生处理、调味适宜、制作工艺及存储方式等。 1. 食材选择:优先选用新鲜的肉类,如鸡肉、猪肉或牛肉,确保肉质鲜嫩无异味,且来源可靠。蔬菜可选择胡萝卜、西兰花等富含维生素和膳食纤维的种类。 2. 卫生处理:制作前将食材彻底清洗,刀具、案板等工具也要消毒,保证制作环境干净整洁。 3. 调味适宜:少用盐、糖和各类香料,避免宝宝肾脏负担过重。可适量添加天然提鲜食材,如香菇粉。 4. 制作工艺:将肉和蔬菜搅拌成细腻的泥状,装入肠衣时要注意不要有空气残留,封口要严实。 5. 存储方式:做好的香肠应尽快冷藏或冷冻保存,食用前充分加热,确保食品安全。 总之,自制宝宝香肠要从各个环节严格把控,为宝宝提供美味又健康的食品。

    2024-10-23 11:16
  • 回答2

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好这个买完肉之后去加工香肠的地方就可以了,自己在家肯定是没有办法制作香肠的。

    2024-10-23 11:16
  • 回答3

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    你可以在网上百度一下视频呀,比较容易学的,还可以买那样的器材自己来做

    2024-10-23 11:16
  • 回答4

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    游鱼

    临高县人民医院

    二级甲等

    儿科

    你好,自己家做香肠的话,是比较好吃一些的,这个需要去网上搜索一下教程

    2024-10-23 11:16
  • 回答5

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    刘保福 主治医师

    威县常屯卫生院

    一级甲等

    妇产科

    你好,最好还是自己给宝宝弄一些比较好哟,不过一般自制香肠的话应该是比较麻烦的哟,最好还是给宝宝弄一些其它的来吃哟。

    2024-10-24 05:00
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江超 / 主任医师

擅长:语言发育迟缓、自闭症、智力低下、多动症、抽动症、儿童矮小、性早熟儿童发育行为及儿童精神心理问题

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黄大斌 / 副主任医师

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