枸杞变暗红还能食用吗？今天打算弄点枸杞炖花胶的，谁知变色了..._即问即答

即问即答

枸杞变暗红还能食用吗？今天打算弄点枸杞炖花胶的，谁知变色了...

2016-11-07 02:49 点击扫描二维码更精彩

疾病：

问题：

枸杞变暗红还能食用吗？今天打算弄点枸杞炖花胶的，谁知变色了，我都不敢吃。

回答1
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梁云云主治医师

南昌市第三医院

三级甲等

妇产科

如果枸杞变黑、变暗，手摸起来有黏性，说明枸杞受潮走油，已变质，不建议再食用。如果保存良好，环境干燥，通风良好，枸杞略微有变化，轻度受潮，即使过了保质期也还是可以食用的。如果枸杞发黑，发黏，即使没过保质期，也说明枸杞已变质，不建议再食用。希望我的建议能帮助到您。
2018-07-14 16:42

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回答2
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史东岳

家庭医生在线合作医院

其他

全科

要是你储存的条件是好的话，那么是跟天气有关系的，一般天气比较燥热，都会有点变色的，要是你储存的条件不好的话，变软或者有发霉的话，就最好不要食用了
2016-11-07 02:57

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回答3
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刘保福主治医师

威县常屯卫生院

一级甲等

妇产科

干枸杞本来就是暗红色的，时间长了会受潮发粘变黑就不能吃了。如果味道没有变是可以吃的，如果变味了或者发黑发霉了肯定不能吃了。
2016-11-07 03:05

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回答4
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王庆松医师

家庭医生在线合作医院

其他

全科

这个你可以看一下是不是摆放的问题，如果是摆放的时间太好，而且存放的原因的话，建议你就不要吃了吧
2016-11-07 03:12

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回答5
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杨东银医师

安都卫生院

一级

内科

出现这种现象可能是因为变质了吧！也有可能是因为枸杞不太正常，个人觉得最好还是重新买也不是很贵。
2016-11-07 03:18

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回答6
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谷魁广医师

家庭医生在线合作医院

其他

内科

既然枸杞的颜色已经变色了就不要在使用了，这才是为了安全起见，去买点新的来吧。
2016-11-07 03:25

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