猴头菇养胃汤有多种煲法，如猴头菇鸡汤、猴头菇排骨汤、猴头菇瘦肉汤等。煲制时需注意食材选择、火候控制等。 1. 猴头菇鸡汤：准备猴头菇、鸡肉、红枣、枸杞等食材。先将猴头菇泡发洗净，鸡肉焯水，然后一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时，最后加入红枣、枸杞再煮 15 分钟左右。 2. 猴头菇排骨汤：猴头菇、排骨、姜片适量。猴头菇泡发处理好，排骨切块焯水，一起放入锅中，加清水，大火煮开后改小火煮约 1 个半小时。 3. 猴头菇瘦肉汤：猴头菇、瘦肉、山药。瘦肉切片，猴头菇泡发，山药去皮切块。先将瘦肉和猴头菇煮半小时，再加入山药煮 20 分钟。 4. 注意事项：食材要新鲜干净；煲汤时水量要适中，中途尽量不加水；火候控制得当，避免汤煮干或煮不熟。 5. 食用频率：孕早期可适量食用，每周 1 - 2 次为宜。 孕早期胃难受时，适当喝猴头菇养胃汤可能会有所缓解，但饮食调理只是一方面，若症状严重，应及时就医。

确实啊，很多人通过吃猴头菇饼干来养胃，虽然说营养价值是比较高，一定要买正品。烹饪要清淡为好