焦作哪个白癜风医院比较好,白癜风患者能不能吃香菇呢?
白癜风患者能不能吃香菇呢?香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇味甘性平,老少皆宜。那么若是患上白癜风以后,还能不能吃香菇了呢?
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回答1
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崔锦屏 主任医师
郑州华夏中医白癜风医院
白癜风
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香姑是名贵的食品,营养十分丰富,是传统的“八大山珍”之一。经科学测定,蛋白质 含量为 19%,脂肪 4%,可溶性无氮物质 97%,还有较多的麦角固醇。香菇蛋白质中氨基酸多 达18 种,含人体必需的8 种氨基酸中的7 种。香菇还含有大量的谷氨酸,多种维生素'以及 蛋白质等'故被人成为“维生素的宝库"。同时,香菇脂肪中含有大量的亚麻油酸,有大量钙、 铁、铜等造血物质,因此,香菇的营养价值超过所有的蔬菜。 对于白癜风患者来讲,虽然香菇里面含有一定的维生素C,但是香菇的营养价值是比较高的,因此总的来说,香菇对于白癜风患者还是比较适宜去吃的。 白癜风的治疗,首先要从治疗黑色素入手,也就是说,使用某种方法推动黑色素的更快形成,这样才有利于白癜风患者的康复。而香菇则是治疗这种病情的最好食物。
2016-11-15 21:45
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回答2
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实习医生
九江泌尿科医院
全科
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作为食药两用的优秀原料,香菇能预防感冒。研究还证实,香菇里含有一种抗病毒物质, 被称为蘑菇核糖核酸,可激发机体产生干扰素。香菇还含有30 中酶,对传染性肝炎有一定治 疗作用。香菇还可抗癌。其机理是香菇能有效抑制肿瘤细胞,促进抗体的形成。
2016-11-15 21:45
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回答3
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助理医生
家庭医生在线合作医院
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全科
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香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较柔弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。
2016-11-15 21:45
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