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焦作比较好的治疗白癜风医院,得了白癜风能吃蘑菇吗?

白癜风

得了白癜风能吃蘑菇吗?菇类食品不仅味道鲜美,而且营养丰富.富含蛋白质、脂肪、碳水化含物、多种维生素及钙、磷、铁、镁等矿物质,因此很多人餐桌上都常常有蘑菇这道菜。那么对于白癜风患者来讲,能不能吃蘑菇呢?

  • 回答1

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    崔锦屏 主任医师

    郑州华夏中医白癜风医院

    白癜风

    研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。 蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化。糖尿病等都十分有利。 研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为288的超强力抗癌物质,能抑制癌细胞的生长,其作用比绿茶中的抗癌物质强1000倍。蘑菇中还含有一种毒蛋白,能有效地阻止癌细胞的蛋白合成。 白癜风患者要注意多吃一些菌类食物,蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴白癜风医院,是高蛋白、低脂肪白癜风遮盖,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。所以说,蘑菇是一种营养丰富的健康食物。

    2016-11-15 21:45
  • 回答2

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    实习医生

    九江泌尿科医院

    全科

    中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。因此鉴别毒蘑菇,避免摄入毒蘑菇,是白癜风患者一定要重视的事情。必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后,证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉,应该及时到医院诊治,千万不可大意。

    2016-11-15 21:45
  • 回答3

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    助理医生

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    蘑菇有一条关键的,不容忽视的因素,那就是:蘑菇是一种发物,所以对蘑菇过敏的白癜风病人要忌食。白癜风病人的自身状况因人而异,所以,能够得出,白癜风病人能吃蘑菇,但对于蘑菇过敏的白癜风病人确是禁食。

    2016-11-15 21:45
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