自制适合 3 - 12 岁儿童的肉松，需注意食材选择、烹饪方式、调味把控、卫生保障及储存方法等。 1. 食材选择：选用新鲜的猪里脊肉或鸡胸肉，确保肉质鲜嫩且无筋膜。 2. 烹饪方式：先将肉煮熟，可采用水煮或清蒸，以保留营养。 3. 调味把控：少放盐和糖，可适当添加儿童适用的天然调味料，如少量儿童酱油。 4. 制作步骤：煮好的肉晾凉后，用擀面杖擀压，再用手撕成细丝，放入不粘锅中，小火慢慢翻炒至蓬松干燥。 5. 卫生保障：制作过程中，保持双手和工具洁净，避免细菌污染。 6. 储存方法：将做好的肉松放入密封容器，置于干燥阴凉处，尽快食用。 总之，自制儿童肉松要注重食材新鲜、调味适宜和制作卫生，这样才能让孩子吃得健康又美味。

通常如果是家里面有料理机的话做肉松会比较方便一些，把肉松煮好以后放在料理机里面打碎晾干就可以了。

宝妈你好，里脊肉注意切块热水淖一下就可以的，注意煮熟之后放到面包机里面打成肉松就可以的。

你好给宝宝自制肉松比较安全放心最好到百度或者优酷上面都有这样的视频你可以到上面看

把瘦肉猪肉洗干净，切一小块一小块。然后蒸熟。在用干锅不停的翻炒。放盐一点，然后慢慢抄成散散的肉松就可以了。、