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回答1
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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熬小米绿豆粥的时间并非越长越好,合适的熬制时间取决于多种因素,如食材用量、锅具类型、火候大小、个人口感偏好以及绿豆的新鲜程度等。 1.食材用量:如果小米和绿豆的量较多,熬制时间相对较长;量少则时间较短。 2.锅具类型:使用高压锅熬制,时间相对较短;普通锅则较长。 3.火候大小:大火熬制能加快进程,但需注意搅拌防止糊锅;小火慢熬则更能煮出香味。 4.个人口感偏好:喜欢软糯口感,时间可长些;喜欢有颗粒感,时间适当缩短。 5.绿豆新鲜程度:新鲜绿豆易煮烂,时间较短;陈绿豆则需较长时间。 综合考虑以上因素,一般来说,用普通锅熬制小米绿豆粥,水开后中小火熬 30 分钟至 1 小时左右较为合适。但具体时间还需根据实际情况灵活调整,以达到满意的口感和效果。
2024-10-23 11:58
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回答2
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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一般来说,熬小米粥儿40多分钟就比较好的,熬的黏黏呼呼就可以啦,不要太长时间,容易糊锅底的
2024-10-23 11:58
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回答3
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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你好吃小米绿豆粥的话,越执着就越好。煮烂一点吃了比较容易消化。可以加一点花生在里面。
2024-10-23 11:58
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回答4
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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等到小米开花以后就可以了,一般熬制半个小时左右转小火熬制,一锅喷香的小米粥流出锅了
2024-10-23 11:58
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回答5
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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你好,如果煲小米绿豆粥的话最起码要1-2个小时比较,吃小米粥是比较养胃的,平时也可以加一些南瓜好跟小米一起熬夜比较好。
2024-10-23 20:55
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