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熬小米绿豆粥多长时间为宜,是否越久越好?

小米绿豆粥熬多长时间合适啊?是不是熬得越久越好吃呀?真的好想给老公熬点呢!

  • 回答1

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    张建国 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    熬小米绿豆粥的时间并非越长越好,合适的熬制时间取决于多种因素,如食材用量、锅具类型、火候大小、个人口感偏好以及绿豆的新鲜程度等。 1.食材用量:如果小米和绿豆的量较多,熬制时间相对较长;量少则时间较短。 2.锅具类型:使用高压锅熬制,时间相对较短;普通锅则较长。 3.火候大小:大火熬制能加快进程,但需注意搅拌防止糊锅;小火慢熬则更能煮出香味。 4.个人口感偏好:喜欢软糯口感,时间可长些;喜欢有颗粒感,时间适当缩短。 5.绿豆新鲜程度:新鲜绿豆易煮烂,时间较短;陈绿豆则需较长时间。 综合考虑以上因素,一般来说,用普通锅熬制小米绿豆粥,水开后中小火熬 30 分钟至 1 小时左右较为合适。但具体时间还需根据实际情况灵活调整,以达到满意的口感和效果。

    2024-10-23 11:58
  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    一般来说,熬小米粥儿40多分钟就比较好的,熬的黏黏呼呼就可以啦,不要太长时间,容易糊锅底的

    2024-10-23 11:58
  • 回答3

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    李增沛 主治医师

    南阳市第一人民医院

    三级甲等

    五官科

    你好吃小米绿豆粥的话,越执着就越好。煮烂一点吃了比较容易消化。可以加一点花生在里面。

    2024-10-23 11:58
  • 回答4

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    等到小米开花以后就可以了,一般熬制半个小时左右转小火熬制,一锅喷香的小米粥流出锅了

    2024-10-23 11:58
  • 回答5

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,如果煲小米绿豆粥的话最起码要1-2个小时比较,吃小米粥是比较养胃的,平时也可以加一些南瓜好跟小米一起熬夜比较好。

    2024-10-23 20:55
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擅长:先天性心脏病、先天性肺动脉瓣狭窄、心律失常、冠心病

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李勇 / 副主任医师

擅长:哮喘、支气管炎、肺气肿、肺心病、慢性咳嗽、支气管扩张、肺炎、肺纤维化等呼吸系统疾病的诊治和危重症的抢救具有独到见解。尤其在呼吸疑难病的诊治方面颇有建树。

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