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回答1
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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制作美味土豆泥,需注重土豆选择、调味恰当、制作手法、添加配料、烹饪火候等。 1.土豆选择:选用新鲜、大小适中、淀粉含量较高的土豆,如黄心土豆,其口感更软糯。 2.调味恰当:适量添加盐、黑胡椒、黄油、牛奶等,比例要协调,以突出土豆泥的香味。 3.制作手法:将煮熟的土豆去皮压碎时,要压得细腻均匀,避免有大块残留。 4.添加配料:可根据个人口味加入火腿丁、玉米粒、青豆等,增加口感层次。 5.烹饪火候:煮土豆时,火候适中,避免煮得过烂或不熟,影响土豆泥的口感。 总之,掌握好以上要点,多尝试几次,就能做出令人满意的美味土豆泥。
2024-10-23 13:11
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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煮熟土豆之后,用勺子压成泥状,可以拌些色拉酱,果酱,炼乳放到冰箱冷藏一下再食用
2024-10-23 13:11
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回答3
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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你好首先把土豆买回来清洗干净上锅蒸熟,然后碾碎可以添加肉汤在一起会比较好吃。
2024-10-23 13:11
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回答4
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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这个蒸熟了就可以的啊,用勺子按一按就可以的,外面做的都是添加剂。
2024-10-23 13:11
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回答5
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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土豆泥就是把土豆洗干净放到水里面去煮煮熟了之后捣成泥就可以啦!我家宝宝那时候很喜欢吃的呢!
2024-10-24 05:14
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