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西兰花的营养价值与功效有哪些?

生长障碍

西兰花营养价值及功效分别是什么呀?婆婆说多吃西兰花对胎儿的脑部发育很有益呢!

  • 回答1

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    尚成英 主治医师

    惠济军海脑病医院

    神经内科

    西兰花富含多种营养成分,具有多种功效,如抗氧化、增强免疫力、促进消化、保护心血管、有助于胎儿发育等。 1. 抗氧化:西兰花含有丰富的维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质,能有效清除体内自由基,减少氧化损伤。 2. 增强免疫力:其富含的维生素 C 和多种矿物质有助于提高身体的免疫功能,增强抵抗力。 3. 促进消化:膳食纤维含量较高,可促进肠道蠕动,预防便秘,改善消化功能。 4. 保护心血管:含有的类黄酮等成分有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康。 5. 有助于胎儿发育:富含叶酸等营养物质,对胎儿的神经系统发育有益。 总之,西兰花是一种营养丰富、功效多样的蔬菜,日常饮食中适量食用对身体健康有诸多好处。

    2024-10-23 12:26
  • 回答2

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    王海龙 医师

    邢台市威县第二人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,西兰花还可以呀,这个听起来比较有营养,而且的话,也不会上火

    2024-10-23 12:26
  • 回答3

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    孔书雪 医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    具体不知道,但是我知道西兰花是好东西,可以多吃。

    2024-10-23 12:26
  • 回答4

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    菜花又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西

    2024-10-23 12:26
  • 回答5

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    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    西兰花又叫椰菜花,是非常常见和被喜爱的蔬菜。,因其是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔嫩,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤,所以它被誉为“蔬菜皇冠”。孕妇是能吃的,它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等,可以多吃。

    2024-10-24 00:37
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