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洋葱的功效与营养价值究竟如何?

洋葱的功效与营养价值高不高呢?我知道偶尔吃吃洋葱对身体好,但是受不了那个味道。

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    洋葱具有丰富的营养价值和多种功效,如抗氧化、抗炎、调节血脂、促进消化、增强免疫力等。 1.抗氧化:洋葱中含有类黄酮、花青素等抗氧化物质,能清除体内自由基,减少氧化损伤。 2.抗炎:其含有的硫化物具有一定的抗炎作用,有助于缓解身体的炎症反应。 3.调节血脂:有助于降低胆固醇和甘油三酯水平,对心血管健康有益。 4.促进消化:可刺激胃肠道蠕动,增加消化液分泌,改善消化功能。 5.增强免疫力:丰富的维生素和矿物质有助于提高身体的抵抗力。 总之,洋葱是一种营养价值较高的食物,适量食用对身体有诸多益处。但由于其具有特殊气味,不喜欢的人可以尝试通过烹饪方式的改变来减轻气味的影响。

    2024-10-23 11:47
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    这个是会对身体很好的哦,所以多吃的呢,但也是一定要注意量的哦。

    2024-10-23 18:41
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马进

马进 / 主任医师

擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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周岱翰

周岱翰 / 主任医师

擅长:中西医结合治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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