脱发高危人士应该远离过于油腻、甜、辣的食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，多吃黑豆、黑芝麻、蛋等含铁、钙丰富的食物，增加对头发有滋补作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和鱼。 一、 脱发要注意补充蛋白质 头发最主要的养分是蛋白质，富含蛋白质的头发，往往更粗更亮泽，而且不易断，不易脱落。因此，脱发严重多吃蛋白质食物非常好，比如动物的肝脏、牛肉、牛奶、豆类、海鲜类。正常情况下食物中的蛋白质就足够我们使用了，不需要额外药物来补充，而且脱发原因很多，也并非都是因为缺乏蛋白质，如果你觉得自己的饮食习惯很好，但依然受到脱发困扰的时候，就必须从其他角度去寻求问题了。 二、 脱发要注意补锌皮肤病专家告诉我们，健康人的头发，每一克重约含有130微克微量元素铁、170毫克锌、5毫克铝，绝大多数脱发都是由于缺锌导致的。因此，防治脱发要适当多吃些富含微量元素锌的食物，如核桃、肉类、蛋类、肝、花生、芹菜、青菜、香蕉、苹果、海带、紫菜、荔枝等。 三、 脱发的禁忌 需要说明的是，无论何种原因的脱发患者，都不应该多吃以下几种食物：全脂牛奶、奶油、巧克力、油炸食品、快餐食品、辛辣刺激食物。过多的糖分、盐分和辣椒的摄取不仅容易导致脱发，还是人体健康的潜在杀手，一定要做到适时适量。

1.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。2.补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。3.多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果。脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素。肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃。

您好，脱发应注意，精神压抑越深，脱发、白发就越快.平常生活要有规律，保持充足的休息和睡眠，愉快的心情可消除精神紧张感，防止头发早白早脱。合理饮食，脱发、白发多因精血不足、营养匮乏导致，可多吃一点含有非常丰富的铁、钙和维A以及对头发有滋补作用的食物，如牛奶、家禽、蔬菜和蛋白质含量非常高