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李希弘 医师
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土豆泥是一种以土豆为主要原料制作而成的食物。它通常将煮熟的土豆去皮，捣成细腻的泥状，还可加入牛奶、黄油、盐等调料增加口感和营养，具有易咀嚼、易消化等特点。 1.原料：主要原料是土豆，富含碳水化合物、蛋白质、维生素 C、钾等营养成分。 2.制作：先把土豆洗净煮熟，去皮后用工具压碎或搅拌成泥，再根据需要添加适量牛奶、黄油等。 3.口感：质地细腻，柔软顺滑，适合儿童食用。 4.营养：能提供能量，维生素 C 有助于增强免疫力，钾有助于维持心脏和肌肉功能。 5.消化：容易被人体消化吸收，对儿童的肠胃负担较小。 总之，土豆泥是一种营养丰富、口感适宜且易于消化的食物，适合作为孩子饮食中的一部分，但也要注意适量食用，保持饮食的均衡。
2024-10-17 11:43
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唐义 主治医师
兴安县人民医院
二级甲等
儿科
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土豆蒸熟了就可以的啊，用勺子按一按就成泥了，给宝宝均衡营养就可以的。
2024-10-17 18:43
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