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许宗彦 主治医师
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孩子可以在适当的时候吃蛋黄泥，蛋黄泥的做法不难，主要包括准备食材、分离蛋黄、处理蛋黄、制作成泥、适当调味等步骤。 1.准备食材：新鲜鸡蛋、小碗、勺子、蒸锅。 2.分离蛋黄：轻轻敲破鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，只留蛋黄。 3.处理蛋黄：把蛋黄放入小碗，注意不要打散。 4.制作成泥：将装有蛋黄的小碗放入蒸锅，蒸约 10 分钟，取出用勺子压成泥状。 5.适当调味：可根据孩子年龄和口味，适量添加温水或母乳，搅拌均匀。 给孩子添加蛋黄泥要循序渐进，观察孩子有无过敏等不良反应。开始时少量添加，待孩子适应后再逐渐增加量。制作过程要保证卫生，让孩子吃得健康。
2024-10-17 11:39
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
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可以吃的啊，可以炖着吃，煮着吃，一天一个就可。
2024-10-17 14:50
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