地中海贫血是一种遗传性溶血性贫血疾病，其发病机制复杂。对于地中海贫血患者，饮食调理有一定帮助，但不能替代正规治疗。以下是一些饮食建议。一旦身体出现不适，应立刻就医，遵从医生的指示进行治疗，不宜自行开药。
1.多吃富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类，有助于提高身体抵抗力。
2.增加富含铁元素的食物摄入，如动物肝脏、菠菜等，但需注意适量，避免铁过载。
3.适当食用富含维生素C的水果，如橙子、草莓等，能促进铁的吸收。
4.选择富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、坚果等，对造血有益。
5.食用富含维生素B12的食物，如肉类、蛋类、乳制品等，有助于维持神经系统和造血功能。
地中海贫血患者的饮食调理只是辅助手段，应定期复查，遵循医生建议进行治疗。

可以多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。吃一些维生素c，有利食物中铁的吸收。使用传统的铁锅煎炒食物，锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑，在加热过程中，铁可溶于食物之中，故铁锅是一种很好的补血器皿。

也是可以吃的，吃了可以补血补气的，增强体质的了，不要吃太多就行，最好是要均衡饮食，荤素搭配就可以的了。

地中海贫血是由于血红蛋白的珠蛋白链有一种或几种受到部分或完全抑制所引起的一组遗传性溶血性贫血

每天吃红枣的话，有补血益气的功效。这个时候的话当然是可以吃的。不要太过担心。

吃红枣当然可以啦，这个时候你贫血的时候可以吃点红枣或者是花生都可以不写的。