关于患者的饮食，我们主张忌口，但也讲究食物多样化，尤其在治疗过程中。对于保健来说，要获得身体所需要的各种营养素，必须从多种食物中获取，食物的多样化无疑符合营养学的原则，不能偏食、贪食，偏食、贪食都不利全身健康，同样也不利于银屑病的康复。 一、虽然有学者已证明鱼油对银屑病有利，并且有治疗作用，但吃了鱼却会加重病情，这要辨证地看这个问题，鱼不等于鱼油。 二、有人用大蒜治疗银屑病有效，最近又有人证明辣椒中所含的辣素对银屑病具有治疗作用，但不能说明整个大蒜吃下去就仅仅起到大蒜辣素治疗牛皮癣的作用。 不能以偏盖全。 三、相当多的病人说饮酒后病情加重，但也有很多病人常年饮酒却对病情无影响。我们在进行长期随访调查时，曾将饮酒的病人与不饮酒的病人作对比，随访时两种病人的病情轻重并无区别，以后我们又将每日饮烈性酒100毫升以上的病人与不饮酒的病人作对比，仍然未能证明嗜酒的病人病情比不饮酒的病人重。

1、银屑病患者不宜吃油炸食品此类食品热量高 2、银屑病患者不宜吃果脯、话梅和蜜饯类 3、银屑病患者不宜吃罐头类食品 4、银屑病患者不宜吃腌制食品 5、银屑病患者不宜吃加工的肉类食品(火腿肠等)。这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致牛皮癣复发。 6、银屑病患者不宜吃方便面 7、银屑病患者不宜吃烧烤类食品 8、银屑病患者不宜吃肥肉和动物内脏类食物 9、银屑病患者不宜吃冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等

如牛肉，羊肉，狗肉，鱼，虾，蟹，牛奶，海带，紫菜，韭菜等，也使病情恶化，应该注意的是，那些有不良反应，应坚决避免某些食物。可引起银屑病或类型的食品变质的复发，只要在这个疗程的患者不吃这些东西，那么情况会很快好起来。