牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是其他食物无法比拟的。牛奶的蛋白质和热量的比例很合理，能保证饮用者不至摄入”纯“热量。牛奶中的钙含量很容易被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶点低，颗粒小，很容易被人体消化吸收，并其消化率达97%。从这些牛奶的功效，我们可以看出，白癜风患者应该是可以喝牛奶的。

虽然牛奶里面含有丰富的营养物质，但喝起来也会死有讲究的，正确的饮用才有助于营养的吸收、白癜风的康复。对于白癜风的患者来说，不是饮用越高浓度的牛奶越好，如果浓度过高的牛奶会加重机体消化的压力，引发白癜风病情加重。增加临床上疾病的治疗难度。

牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。对于体弱的白癜风患者来说，是比较好的选择。牛奶的主要成分中虽然含有少量的维生素C，但也不至于加重白癜风。不过白癜风患者一定不要喝过量的牛奶，白癜风患者可以，每天饮用一杯牛奶。