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孕妇吃鱼怎样做比较有营养?

孕妇吃鱼最营养的做法有吗?老婆怀孕了,她喜欢吃鱼,要怎么吃才比较有营养呢?

  • 回答1

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    孕妇吃鱼补充营养,以下几种做法较为适宜:清蒸、煮汤、炖鱼、香煎、红烧等。 1.清蒸:能最大程度保留鱼的营养成分,操作简单。将鱼处理干净,放上葱姜蒜等调料,蒸熟即可。 2.煮汤:营养丰富,易于消化。如鲫鱼豆腐汤,把鲫鱼煎至两面金黄,加水和豆腐煮至汤白。 3.炖鱼:如番茄炖鱼,酸甜可口。将鱼煎好,加入番茄块和适量调料,慢炖至入味。 4.香煎:口感较好。鱼处理后用少量油煎至两面金黄,撒上椒盐等调料。 5.红烧:味道浓郁。先煎鱼,再加入酱油、糖等调料烧制。 孕妇吃鱼应选择新鲜、无污染的鱼,同时注意饮食均衡,多样化摄入营养。

    2024-10-17 13:14
  • 回答2

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    刘浩庆 医师

    肇庆市大旺开发区医院

    一级

    全科

    这个一般都可以喝一点鱼汤啊!清蒸鱼啊!其实都可以的呢!鱼肉含有丰富的氨基酸蛋白质

    2024-10-17 13:14
  • 回答3

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    你好,怀孕期间多吃一点鱼类的食品是非常有营养的,可以给老婆煲鲫鱼豆腐汤。

    2024-10-17 13:14
  • 回答4

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    任立存 主治医师

    淮北口腔医院

    其他

    内科

    你好,怀孕期间吃鱼生下的宝宝聪明,鱼可以炖着或者煮汤喝都是不错的。

    2024-10-17 13:14
  • 回答5

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    用鲫鱼炖豆腐汤营养最高,豆腐和鱼本身都含有大量的蛋白质,两者一起煮味道更鲜美营养更丰盛,也可以红烧或者清蒸鱼都行,油炸的鱼还是少吃

    2024-10-18 00:14
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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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擅长:肺癌、肝癌、大肠癌,以及胃、鼻咽癌、恶性淋巴瘤和妇科良、恶性肿瘤等。

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