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如何为宝宝自制放心肉松?

宝宝吃的肉松怎么做呢?去外边买的看起来不卫生,想自己在家里做给宝宝吃比较放心。

  • 回答1

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    李华卿 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    中医科

    为宝宝自制肉松,需准备新鲜食材、注意烹饪方式、控制调味、保证卫生、恰当保存等。 1. 食材选择:选用新鲜的猪里脊肉或鸡肉,确保肉质鲜嫩、无筋膜。 2. 烹饪方式:将肉洗净切块,冷水下锅焯水,去除血水和杂质。然后放入高压锅煮至软烂,方便后续制作。 3. 调味控制:宝宝饮食宜清淡,可不添加过多调味料,可少量添加儿童酱油或盐。 4. 制作过程:煮好的肉沥干水分,用擀面杖擀压,再用手撕成细丝状。放入不粘锅中,小火慢炒,炒至肉松干燥蓬松。 5. 卫生保证:制作过程中,所有器具需洗净消毒,操作人员双手要清洁干净。 6. 恰当保存:将做好的肉松晾凉后,放入密封容器,置于冰箱冷藏,尽快食用。 总之,自制宝宝肉松虽然步骤稍多,但能保证食材新鲜和卫生,让宝宝吃得健康又放心。

    2024-10-17 13:18
  • 回答2

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    赵蕾 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    你好。给宝宝做肉松,建议用水把肉乎一下之后晾凉,用手撕成小块之后用擀面杖擀碎,之后再放入锅中炒。不用放油

    2024-10-17 13:18
  • 回答3

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    王庆松 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    肉松的话,你可以不用做的,你可以整一点肉,然后切碎了以后放在粥里面煮一下,煮成肉粥给宝宝吃一样的

    2024-10-17 13:18
  • 回答4

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    郭立军 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    这个你最好就是自己买一点肉,在家里给宝宝做肉松吧,这样既干净又卫生,而且说送的话也不是很麻烦

    2024-10-17 13:18
  • 回答5

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    轩存旺 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    先把瘦肉焯水,然后切丝,进行翻炒,要一直不停的翻炒,当瘦肉里的水分都烘干的差不多了,然后把瘦肉撕一下,想要的肉松越松软就炒的时间越长

    2024-10-17 22:41
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擅长:语言发育迟缓、自闭症、智力低下、多动症、抽动症、儿童矮小、性早熟儿童发育行为及儿童精神心理问题

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张利霞 / 主任医师

擅长:运用中西医结合治疗儿童疑难杂症。专攻多动症、学习困难、厌学、注意力不集中、抽动症、遗尿症、语言发育迟缓、语言障碍、癫痫、青少年心理障碍、孤独症谱系障碍(自闭症)、精神发育迟滞、脑瘫、矮小症、肥胖症、性早熟等儿童疾病。

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擅长:多动症、抽动症、学习困难、厌学、注意力不集中、遗尿症、青少年心理障碍、语言发育迟缓、语言障碍、孤独症谱系障碍(自闭症)、精神发育迟滞、脑瘫、癫痫以及婴幼儿血管瘤的诊治。

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