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干海参发霉煮熟后孕妇能否食用?

干海参发霉还能吃吗?晒干了煮熟了应该没事吧?孕妇吃点可以吗?

  • 回答1

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    肖起涛 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    干海参发霉后不建议食用,即使晒干煮熟也存在风险,孕妇更应避免。这是因为发霉的海参可能滋生霉菌和细菌,产生毒素,影响身体健康。 1.霉菌危害:霉菌会产生各种毒素,如黄曲霉毒素等,这些毒素具有强烈的毒性,可能损害肝脏、肾脏等器官。 2.细菌污染:容易被大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等污染,导致食物中毒,出现呕吐、腹泻等症状。 3.营养损失:发霉过程会破坏海参的营养成分,使其营养价值大打折扣。 4.孕妇特殊:孕妇身体处于特殊时期,对有害物质更为敏感,食用发霉食物可能影响自身及胎儿健康。 5.食品安全:任何食物发霉后都不应冒险食用,应遵循食品安全原则。 总之,为了保障身体健康,尤其是孕妇的健康,应坚决拒绝食用发霉的干海参。选择新鲜、无变质的食材,确保饮食安全。

    2024-10-17 13:12
  • 回答2

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    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    我觉得是不可以吃的,如果是发明之后这个质量都变了,发明之后很有可能吃了之后会拉肚子的。你还是需要多注意一下比较好一点的。

    2024-10-17 13:12
  • 回答3

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    你好,一般都是吃新鲜的,比较好,发霉之后还怕变质了,你这个时候最好是少吃一些。

    2024-10-17 13:12
  • 回答4

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    你好,还是有点发霉了,不用担心的主意煮,晒干之后就没有问题的啦孕妇是可以吃的

    2024-10-17 13:12
  • 回答5

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    盛丹菁

    徐汇区虹梅地段医院

    一级

    妇产科

    千万不要吃第一温度不可以高要换水(冰箱冷藏可以)第二优质海参泡发完3天没什么大问题如果劣质的3天就没海参形了第三有可能海参里添加了不合格的防腐剂

    2024-10-18 02:04
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苏秀岚

苏秀岚 / 主任医师

擅长:75年毕业于济宁医学院,从事临床妇产科工作三十余年,熟练诊断治疗妇产科多种常见病、疑难病。在女性内分泌治疗、卵巢保养、多囊卵巢综合症、更年期综合症、产后病等方面有较深造诣和独特的治疗方法。  主要从事妇科疾病及内分泌失调的诊断与治疗工作,现任中华医学会妇产科学会济宁分会副主任委员。

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张明立

张明立 / 主任医师

擅长:擅长腹部、妇产科、小器官、外周血管、超声造影诊断工作及介入性超声诊断和治疗工作。

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郑晋花

郑晋花 / 主任医师

擅长:熟练运用中西结合疗法治疗妇产科疑难杂症,如子宫肌瘤、卵巢瘤、月经不调、多囊卵巢综合征,不孕不育症等;对多种阴道炎、宫颈疾病熟练诊治;对产科孕期管理,掌握无痛分娩及导乐分娩镇痛等新的产科技术,提高阴道分娩率及对分娩方式的决策有丰富的临床经验;对难产的各种处理如剖宫产、臀位助娩等有娴熟的技能。对羊水栓塞、产后出血等高危产科的并发症、合并症的诊断与处理具有丰富的临床经验。在围产医学与生殖免疫学方面有较高造诣。

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