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孕妇能否食用烧烤?

孕妇可以吃烧烤吗?

  • 回答1

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    孕妇可以偶尔少量吃烧烤,但不建议经常或大量食用。烧烤可能存在卫生问题、营养不均衡、有害物质、上火以及潜在的寄生虫风险等。 1. 卫生问题:烧烤摊位的卫生条件参差不齐,如果食材处理不当或储存环境不佳,可能导致细菌、病毒等病原体感染,影响孕妇和胎儿健康。 2. 营养不均衡:烧烤食物往往高热量、高脂肪、高盐,缺乏蔬菜、水果等富含维生素、矿物质和膳食纤维的食物,长期大量食用容易导致孕妇营养失衡。 3. 有害物质:烧烤过程中可能产生苯并芘、杂环胺等致癌物质,增加孕妇患癌风险。 4. 上火:烧烤多为辛辣、油腻食物,容易引起孕妇上火,出现咽喉肿痛、便秘等症状。 5. 寄生虫风险:如果烧烤的肉类没有完全熟透,可能存在寄生虫,如弓形虫,对胎儿发育造成不良影响。 总之,孕妇应谨慎选择烧烤,尽量少吃,并确保食材新鲜、熟透,卫生有保障。如果食用后出现不适,应及时就医。

    2024-10-17 13:30
  • 回答2

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    申兰阔 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    病情分析:烧烤里的调料为大辛大热的辛辣刺激性食品。。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。花椒性温,味辛,古代医家还认为它有小毒。根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃花椒。如《随息居饮食谱》中说:多食动火堕胎。《中药大辞典》也明确告诫:孕妇慎服。意见建议:烧烤还有亚硝酸盐,还是少吃为宜。

    2024-10-17 13:30
  • 回答3

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    史东岳

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    孕妇可以吃烧烤,但建议最好不要吃,烧烤本身都有致癌物质。怀孕后是月经都停止,不会来,除非有异常,建议;孕妇可以吃烧烤,但建议最好不要吃,烧烤本身都有致癌物质。怀孕后是月经都停止,不会来,除非有异常,

    2024-10-17 13:30
  • 回答4

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    吴志全 主治医师

    河北医科大学附属平安医院

    二级甲等

    儿科

    最好少吃                    

    2024-10-17 13:30
  • 回答5

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    谷印亮 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    理疗科

    怀孕期间尽量是少吃一些烧烤吧,如果偶尔吃一次的话是没关系的,但如果多吃的话就不好了。很容易引起上火的吃,平时还是吃些清淡的东西吧,多吃一些水果蔬菜。

    2024-10-17 13:30
  • 回答6

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    谷魁广 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    近日,某医院妇产科李丹博士称,根据近年临床发现,一些即使没有和猫狗等小动物亲密接触过的孕前妇女和孕妇,也会感染弓形虫。这些病例的共性是患者喜吃烧烤,而且多选择在马路大排档吃。据介绍,孕妇感染弓形虫,能严重损害未出生的胎儿,甚至引起流产、死胎或畸形。李丹分析认为,一些羊肉和猪肉的烧烤店,特别是大排档的烧烤店,其肉很可能没有烤熟透。这样,妇女就可能因此而感染弓形虫。医生提醒孕妇和打算怀孕的女性,在避免和小动物接触的同时,也要注意不吃或少吃烧烤,以免引起感染,殃及胎儿。温馨提醒:准妈妈只能吃十成熟的肉食,特别是猪肉、牛肉和羊肉。烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色;蒸煮肉时,内部温度至少达到54℃。加工生肉后、吃东西前都要洗手。切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。

    2024-10-18 04:35
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苏秀岚

苏秀岚 / 主任医师

擅长:75年毕业于济宁医学院,从事临床妇产科工作三十余年,熟练诊断治疗妇产科多种常见病、疑难病。在女性内分泌治疗、卵巢保养、多囊卵巢综合症、更年期综合症、产后病等方面有较深造诣和独特的治疗方法。  主要从事妇科疾病及内分泌失调的诊断与治疗工作,现任中华医学会妇产科学会济宁分会副主任委员。

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张明立

张明立 / 主任医师

擅长:擅长腹部、妇产科、小器官、外周血管、超声造影诊断工作及介入性超声诊断和治疗工作。

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郑晋花

郑晋花 / 主任医师

擅长:熟练运用中西结合疗法治疗妇产科疑难杂症,如子宫肌瘤、卵巢瘤、月经不调、多囊卵巢综合征,不孕不育症等;对多种阴道炎、宫颈疾病熟练诊治;对产科孕期管理,掌握无痛分娩及导乐分娩镇痛等新的产科技术,提高阴道分娩率及对分娩方式的决策有丰富的临床经验;对难产的各种处理如剖宫产、臀位助娩等有娴熟的技能。对羊水栓塞、产后出血等高危产科的并发症、合并症的诊断与处理具有丰富的临床经验。在围产医学与生殖免疫学方面有较高造诣。

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