给一岁宝宝做粥要注意食材新鲜、易消化、营养均衡。常见的有泥鳅粥，还有蔬菜瘦肉粥、南瓜粥、山药红枣粥、蛋黄粥等。 1. 泥鳅粥：将泥鳅处理干净，切成小段，与大米一起煮粥，煮至软烂。注意泥鳅要彻底煮熟，以免有寄生虫。 2. 蔬菜瘦肉粥：把蔬菜（如胡萝卜、青菜）切碎，瘦肉切成末，和大米一起煮。蔬菜富含维生素，瘦肉能补充蛋白质。 3. 南瓜粥：南瓜去皮切小块，与大米同煮。南瓜富含膳食纤维和维生素。 4. 山药红枣粥：山药去皮切小块，红枣去核，和大米熬煮。山药健脾益胃，红枣补血。 5. 蛋黄粥：把鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎，加入煮好的米粥中。蛋黄富含铁和蛋白质。 给一岁宝宝做粥要保证食材的安全和卫生，尽量做得软烂，易于宝宝消化吸收。同时，要注意观察宝宝食用后的反应，如有不适，及时调整饮食。

这一般来说的话，如果一岁的宝宝的时候可以选择平时的话根据，婴儿辅食添加表的做法来做辅食家比较好些吧

一岁半宝宝吃泥鳅粥的话这个最好是要洗干净，然后直接煮熟给宝宝吃就可以了

尽量不要给宝宝吃，你就因为你球里面的有那个寄生虫，所以说尽量不要吃。

做这样的鱼，可以和豆腐一起来蒸着吃，或是炖着都是可以的。宝宝多吃鱼更利于脑部发育，每周可以添加二到三次鱼给宝宝吃。