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尹君 医师
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紫米芝麻寿司营养丰富，适合孕妇食用。制作紫米芝麻寿司需准备紫米、芝麻、海苔、黄瓜、胡萝卜、火腿等食材，并掌握蒸紫米、切配菜、卷寿司等步骤。 1.食材准备：紫米适量，提前浸泡并蒸熟；芝麻少许，炒熟备用；海苔一张；黄瓜、胡萝卜切成细条；火腿切成条。 2.蒸紫米：将紫米洗净，浸泡 2 - 3 小时，放入蒸锅蒸熟，确保紫米熟透且口感软糯。 3.处理配菜：黄瓜、胡萝卜洗净去皮，切成与海苔长度相近的细条，火腿同样处理。 4.铺食材：将海苔铺在竹帘上，铺上一层紫米，均匀撒上芝麻，再依次放上黄瓜条、胡萝卜条和火腿条。 5.卷寿司：借助竹帘从一端慢慢卷起，卷紧后放置一会儿定型。 6.切割装盘：切成均匀的小块，装盘即可。 紫米芝麻寿司制作过程不难，孕妇食用能补充多种营养，但要注意食材新鲜和卫生。
2024-10-17 22:18
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