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回答1
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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吃苦瓜炒鸡蛋对身体有一定益处，包括清热降火、补充营养、促进消化、保护心血管、增强免疫力等。 1.清热降火：苦瓜性凉，能清除体内热毒，缓解燥热、上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。 2.补充营养：鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，如维生素 A、D、E、B 族，以及铁、锌、硒等，苦瓜也含有多种维生素和膳食纤维，二者搭配可提供丰富的营养。 3.促进消化：苦瓜中的苦瓜甙和膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。 4.保护心血管：鸡蛋中的卵磷脂有助于降低胆固醇，苦瓜中的一些成分对心血管健康有益，能在一定程度上预防心血管疾病。 5.增强免疫力：丰富的营养成分有助于增强身体的抵抗力，减少疾病的发生。 总之，苦瓜炒鸡蛋是一道营养丰富且具有一定保健作用的菜肴，但饮食应多样化，不能仅依靠单一食物来维持健康。
2024-10-17 16:11
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